Ihre Gastgeberin, die gebürtige Bernerin Nicki, sorgt gemeinsam mit ihrem Team dafür, dass Sie sich bei uns wie zuhause fühlen. Unterstützt wird sie dabei von Küchenchef Christian Helbig und seinem Team, die für sie eine reiche Auswahl an saisonalen Gerichten kreieren und frisch zubereiten. Dabei setzen sie auf erlesene Zutaten aus der Region. Als Teil der ZFV-Unternehmungen, engagieren sie sich für klimafreundliche und ausgewogene Ernährung, was sich nicht zuletzt in der attraktiven Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten zeigt. Geniessen Sie einen Lunch auf unserer herrlichen Terrasse, einen Apero oder ein unvergessliches Dinner unter barocken Kronleuchtern – Wir kredenzen Ihnen unvergessliche Momente.
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